La comida de España es muy especial y tiene una gran relación al emplazamiento cerca del mar. Mucha de la comida incluye varios tipos de peces, camarones, cangrejos, y una largueza de comida del mar. Hay varias regiones famosas en España sabido por su comida buena pero la región más famosa es el catalán. Comidas famosas que ven del catalán incluyen Sarsuela, Fideua, y crema de catalana, un postre como crème brûlée. (Barcelona Food 2009) Con eso variedad de comidas, es fácil a olvidar las comidas básicas y tradicionales. Un comida tradicionalísimo del catalán es Pa amb tomàquet. Este artículo de desayunos catalanismos es posiblemente la más simple comida en la cocina de España.
Pa amb tomàquet es tipo de pan tostado con más ingredientes y variaciones. Para hacer pa amb tomàquet necesita los siguientes ingredientes. Primero, va a necesitar un bollo de pan. Cualquier tipo de pan es buena. Si quiere pa amb tomàquet más simple puedes comprar un pan muy barato. Pero si quiere pa amb tomàquet más tradicional va a necesitar un pan muy robusto como un de Francia. Un ingrediente esencial es aceite de oliva. Finalmente va a necesitar tomates. Puede usar tomates frescas unos tomates secos del sol. El tipo de tomate solamente depende en de qué tipo de tomate le gusta.
Con estos ingredientes, puede empezar. Primero, corte su pan en rebanadas de medio tamaño. Pongan estas rebanadas en un molde de horno y ásenlos en parillas hasta ellos tienen el color de moreno claro. Tome el pan del horno y frótelo con el aceite de oliva. Finalmente, restregué el pan con los tomates. Ahora tiene pa amb tomàquet. ¡Disfrute!
Barcelona Food. WhatBarcelona.com. 20 abril 2009. http://www.whatbarcelona.com/barcelona-food.html.
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